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擔心外賣在送餐途中被打開？徐匯區推出五萬份“食安鎖” 為食品安全保駕護航
發布時間：2018-06-19 來源：上海市食品藥品監督管理局
隨著人們生活方式的變化，網絡訂餐平臺日益成為倍受青睞的訂餐方式。外賣已進入千家萬戶，同快遞般令人期待。但網絡訂餐便捷體驗背后所潛藏的食品安全隱患卻令人擔憂。例如無證照加工、餐品配送過程中污染等等。2018年6月15日上午，由徐匯區市場監管局設計的首批五萬份“食安鎖”，正式在美羅城商區和日月光商區投放使用，徐匯區市場監督管理局聯合看看新聞網實地走進美羅城商圈，全程直播徐匯區綜合治理無證照餐飲、保障網絡訂餐食品安全的創新之舉，從源頭上為外賣食品安全“上鎖”，讓消費者吃得更安心。
作為免費試點，首批五萬份“食安鎖”將在美羅城商區和日月光商區投放使用，消費者只需在美團外賣菜品欄選擇“食安鎖”（通過其他平臺點餐時可以打電話給商家要求加上“食安鎖”）。送餐前，餐飲店商家就會使用“食安鎖”對餐品外包裝進行加封，美團小哥取餐和配送中將檢查確認食安鎖的完整性，因為“食安鎖”一旦拆開無法重新接回，消費者可憑此判斷餐品在配送過程中是否原封不動，杜絕了餐品被提前打開包裝的可能。消費者收餐時確認“食安鎖”完好無拆，如果被損壞可拒絕收餐。6月15日上午10點45分，第一份加上食安鎖的外賣由外賣小哥送到了消費者高女士手中。高女士表示，有了這個外賣屆的放心鎖，再也不擔心外賣被偷吃污染了，絕對是“外賣粉”的福音。
徐匯區市場監督管理局也表示，后續會根據消費者、商家等各方使用反饋，不斷推廣改進，在全區全面推行使用食安鎖，從源頭上為外賣食品安全“上鎖”。
